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Saldo

TAVOLETTA CIOCCOLATO AL LATTE 100G

2,80

Prodotto e confezionato nel laboratorio di Via Torino 2, Roletto (TO) per Bocchia Caffè srl, Via Campomorone 48 B, 16164 (GE)

LAGACCIO ANTICA GENOVA®250g

4,30

COMINCIAMO DALLA TRADIZIONE Se vi stessimo raccontando una favola sarebbe il Principe. E’ il capostipite dei nostri prodotti. Dal Lagaccio nasce tutta la nostra esperienza e la passione per il ruolo di custodi della tradizione. Ogni fetta è delicatamente dolce e dallo spessore croccante, leggermente profumata di malto d’orzo e dal sapore semplice e robusto. Ricco di proteine (vengono utilizzate farine di manitoba) e leggero(il lievito madre ha un tipo di fermentazione amica della digestione) questo biscotto della tradizione è un testimone di antichi sapori che attraversa le storie familiari. Ha un tempo di lievitazione, di riposo e di cottura paziente: più di due giorni. Sfornati due volte meritano a pieno la qualifica di biscotto.

BARATTOLO MISCELA “I MAGNIFICI 4” MACINATO MOKA 250G

7,30

Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo

AROMATICITA’ 4/5

 

CEYLON OP HIGHGROW 15 FILTRI PIRAMIDALI

7,50

Siamo orgogliosi di offrirvi questo tè di eccelsa qualitá che viene coltivato ad altitudini tra i mille ed i 2.300 …

CANESTRELLI ANTICA GENOVA® 200 g

4,30

ESSERE SEMPLICI NON È BANALE I Canestrelli Antica Genova® hanno la forma della vera grandezza: la semplicità, la friabilità ed il sapore di una volta in una semplice pastafrolla che diventa speciale grazie ai ricchi ingredienti e alla unga e attenta lavorazione. Farina selezionata, burro fresco e bacche di vaniglia, limone appena spremuto, in una specialità dell’arte pasticcera genovese, sobria e attenta alla sostanza come lo è la terra che ne ha cullato le ricette.

CORLEGGERI 250 G (anticamente detti Biscotti della Salute)

4,30

LA SALUTE IN LEGGEREZZA Anticamente era noto come “Biscotto della Salute”, un biscotto delicato, leggero e nutriente che ancora oggi è prezioso ingrediente di benessere. Una fetta tostata ricca di proteine, ma con un basso contenuto di grassi. Li abbiamo chiamati corleggeri perchè hanno un cuore fatto di leggerezza, una fine alveolatura che nasce dalla lievitazione naturale da madre bianca Grondona. Una leggerezza che è il cuore della colazione sana ed equilibrata.

Saldo

TAVOLETTA CIOCCOLATO FONDENTE 100G

2,80

Prodotto e confezionato nel laboratorio di Via Torino 2, Roletto (TO) per Bocchia Caffè srl, Via Campomorone 48 B, 16164 (GE)

MISCELA “AMABILE” IN GRANI 300G

6,90

Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo

MONORIGINE ETIOPIA MACINATO MOKA 200G

7,00

Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo

LAGACCIO ANTICA GENOVA®”PANE E CIOCCOLATO” 250g

4,30

LA GOLOSITÁ VIVE A COLAZIONE La merenda della tradizione italiana si reinventa fondendo la sua ricetta con quella del più classico biscotto ligure, quello con il lievito da madre bianca. Nasce il Lagaccio pane e cioccolato, un matrimonio ben riuscito tra riti golosi e lavorazioni d’eccellenza che danno carattere alla colazione. Per fare un “Lagaccio Pane e Cioccolato”, Grondona ci mette più di due giorni rispettando le esigenze della produzione di tipo artigianale e i ritmi della lievitazione naturale da madre bianca. Per farlo sparire dalla tavola bastano due minuti.

MISCELA “AMABILE” MACINATA MOKA 300G

6,90

Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo

150 CIALDE CARTA “I MAGNIFICI 7”

40,50

Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo

BISCOTTONI MAIS 290 G

4,50

BISCOTTI DI PASTA FROLLA AL MAIS INGREDIENTI farina di frumento, zucchero, farina di mais (18,5%),burro, uova fresche, miele, sale, agenti …

PANDOLCE GENOVESE 500 g

12,00
Un Pandolce tipico che riporta alla storia dei navigatori genovesi. Grondona lo produce esclusivamente con lievito madre e lo arricchisce con vera scorza di arancio e vero cedro, scelti e canditi espressamente per i suoi prodotti, con pinoli e uvetta di Smirne.
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