Descrizione
Cioccolato artigianale al latte con 33% di cacao.
Il burro di cacao è l’unico grasso vegetale che conosciamo, il più nobile e il solo che abbia diritto a entrare nel nostro cioccolato. Sapevate che si scioglie a circa 37° , quindi alla nostra temperatura corporea? E’ questa caratteristica che rende così gradevole la sensazione tattile sul palato.
La percentuale di cacao al 32% accompagna il gradevole gusto di latte e si fonde con esso , esaltando la sensazione gustativa.
DESCRIZIONE
CIOCCOLATO AL LATTE
Cacao 33% min
Ingredienti: Zucchero, Burro di cacao, Latte intero in polvere, Pasta di cacao, Latte scremato in polvere, Emulsionante: lecitina di soia.
Valori nutrizionali per 100g: Energia 532 Kcal/2226 Kj; Grassi 29g di cui saturi 18g; Carboidrati 61g di cui zuccheri 55g; Proteine 7,8g; Sale 0,1g – Può contenere tracce di: nocciole, mandorle, pistacchi.
Prodotto e confezionato nel laboratorio di Via Torino 2, Roletto (TO) per Bocchia Caffè srl, Via Campomorone 48 B, 16164 (GE)
