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PANDOLCINI ANTICA GENOVA® 100 g

2,40

 

CAMBIA LA FORMA FESTEGGIAMO LA SOSTANZA Il Pandolce Antica Genova® cambia abito e diventa informale: piccoli dolci che appuntano nella memoria il gusto del Natale tra una ricorrenza e l’altra, uno spunto festoso anche nella routine. La stessa ricetta tipica, la stessa pasta frolla ligure, così fragrante e friabile, la stessa ricchezza di uvette, canditi e pinoli e, soprattutto, la stessa cura nella lavorazione.

PANE CROCCANTE 250 G

3,40
Si tratta a tutti gli effetti di una fetta di pane leggermente tostata.
Il profumo, la digeribilità, la fragranza del prodotto è dovuta esclusivamente all’impiego di Lievito Naturale da Madre Bianca Grondona al 100% e all’aggiunta di un ottimo olio extra vergine di oliva. Questo sta a significare che durante tutta la fase degli impasti, non è mai stata aggiunta quantità, anche minima, di lievito di birra.

MORETTI 110G FLOW PACK

3,20

PASSIONE, NOCCIOLE E BACI Un bacio, ma che sia intenso. Il bacio di dama capovolge i suoi sapori e si trasforma in piccoli cuori di nocciola ricoperti di purissimo cioccolato fondente. I Moretti sono specialità perchè speciale è la cura nella selezione degli ingredienti e nella lavorazione: solo nocciole prima scelta Piemonte, che acquistiamo intere e che solo successivamente tostiamo, perliamo e sminuzziamo. In questo modo possiamo trasmettere la nostra passione per la qualità su tutta la filiera, fino al vostro palato.

 

ENGLISH BREAKFAST 15 FILTRI PIRAMIDALI

7,50

Tipica miscela inglese di tè a foglia spezzata di Ceylon e India. Il classico tè della prima colazione, forte e …

EARL GREY 15 FILTRI PIRAMIDALI

7,50

Miscela perfetta di Ceylon finemente speziato, dalla foglia filiforme e regolare, e di un elegante Yunnan. Con oli naturali di …

BISCOTTONI SENZA ZUCCHERO CLASSICI 290 g

4,50

Tutta la semplicità di uova, farina, maltitolo per un impasto corposo adatto a essere gustato insieme a qualunque bevanda del risveglio, dal latte alle tisane fiorite, dal tè alla cioccolata calda

ETIOPIA MONORIGINE IN GRANI 200G

7,00

Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo

150 CIALDE CARTA “I MAGNIFICI 7”

40,50

Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo

COLAZIONE INTEGRALE 290 G

3,50

BISCOTTI FROLLINI CON FARINA INTEGRALE  INGREDIENTI Farina di frumento integrale (60%), burro, zucchero, uova fresche, glutine di frumento, miele, estratto …

GENOLESI AL RHUM 400G

Prodotto e confezionato nel laboratorio artigianale di Via Giotto, 18-12049 Trinità (CN) per Bocchia Caffè srl, Via Campomorone 48/b (GE)

CUORI MORI® 100 g

2,40

PROFONDITA’…..DI CIOCCOLATO La nostra golosa dichiarazione d’amore per le cose buone è in una ricetta che tiene il segreto di un profondo legame tra burro e cacao. I Cuori Mori sono specialità fatte della più delicata pasta frolla,  arricchita con cacao pregiato e con gocce di puro cioccolato fondente. Solo burro di prima qualità, farine selezionate, pepite di cioccolato e con un piccolo segreto che profuma di cacao questi fragranti biscottini. Una golosità che per la qualità degli ingredienti e l’attenzione della lavorazione ha l’anima del pasticcino.

SCADENZA 09/22

LAGACCIO ANTICA GENOVA ® 400 G

6,00

COMINCIAMO DALLA TRADIZIONE Se vi stessimo raccontando una favola sarebbe il Principe. E’ il capostipite dei nostri prodotti. Dal Lagaccio nasce tutta la nostra esperienza e la passione per il ruolo di custodi della tradizione. Ogni fetta è delicatamente dolce e dallo spessore croccante, leggermente profumata di malto d’orzo e dal sapore semplice e robusto. Ricco di proteine (vengono utilizzate farine di manitoba) e leggero(il lievito madre ha un tipo di fermentazione amica della digestione) questo biscotto della tradizione è un testimone di antichi sapori che attraversa le storie familiari. Ha un tempo di lievitazione, di riposo e di cottura paziente: più di due giorni. Sfornati due volte meritano a pieno la qualifica di biscotto.

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