MISCELA “AMABILE” IN GRANI 300G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
COLAZIONE INTEGRALE 290 G
BISCOTTI FROLLINI CON FARINA INTEGRALE INGREDIENTI Farina di frumento integrale (60%), burro, zucchero, uova fresche, glutine di frumento, miele, estratto …
LUNETTE® 100 g
LA SCOPERTA VIEN GUSTANDO. Alla fine degli anni ’70 negli USA nascevano i primi Chocolate Chips Cookies. Grondona ha gustato e studiato la ricetta e l’ha riscritta applicandovi le regole del suo metodo. Ne è nata una raffinata pasta frolla profumata di cocco e cacao. Le Lunette Grondona sono irresistibili, un incontro inconsueto tra l’autentica tradizione ligure e i freschi sapori che rimandano a luoghi esotici. Sapori diversi che si legano attraverso gocce di purissimo cioccolato. Una piccola e deliziosa evasione, un mix di gusti in un prodotto dell’arte pasticcera che sa allargare i propri confini.
100 CAPSULE “DELIZIOSA” COMPATIBILI LAVAZZA ESPRESSO POINT
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
PANDOLCE GENOVESE 500 g
CANESTRELLI ANTICA GENOVA® 100 g
ESSERE SEMPLICI NON È BANALE I Canestrelli Antica Genova® hanno la forma della vera grandezza: la semplicità, la friabilità ed il sapore di una volta in una semplice pastafrolla che diventa speciale grazie ai ricchi ingredienti e alla unga e attenta lavorazione. Farina selezionata, burro fresco e bacche di vaniglia, limone appena spremuto, in una specialità dell’arte pasticcera genovese, sobria e attenta alla sostanza come lo è la terra che ne ha cullato le ricette.
GELSOMINO 15 FILTRI PIRAMIDALI
Tè verde semifermentato e fiori freschi di gelsomino. Floreale, dolce, profumato.
CUORI MORI® 100 g
PROFONDITA’…..DI CIOCCOLATO La nostra golosa dichiarazione d’amore per le cose buone è in una ricetta che tiene il segreto di un profondo legame tra burro e cacao. I Cuori Mori sono specialità fatte della più delicata pasta frolla, arricchita con cacao pregiato e con gocce di puro cioccolato fondente. Solo burro di prima qualità, farine selezionate, pepite di cioccolato e con un piccolo segreto che profuma di cacao questi fragranti biscottini. Una golosità che per la qualità degli ingredienti e l’attenzione della lavorazione ha l’anima del pasticcino.
SCADENZA 09/22
COLAZIONE ZUCCHERO DI CANNA 290 G
BISCOTTI FROLLINI ALLO ZUCCHERO DI CANNA INGREDIENTI farina di frumento, burro, zucchero di canna (11%), zucchero, latte concentrato zuccherato (latte, …
LAGACCIO ANTICA GENOVA®250g
COMINCIAMO DALLA TRADIZIONE Se vi stessimo raccontando una favola sarebbe il Principe. E’ il capostipite dei nostri prodotti. Dal Lagaccio nasce tutta la nostra esperienza e la passione per il ruolo di custodi della tradizione. Ogni fetta è delicatamente dolce e dallo spessore croccante, leggermente profumata di malto d’orzo e dal sapore semplice e robusto. Ricco di proteine (vengono utilizzate farine di manitoba) e leggero(il lievito madre ha un tipo di fermentazione amica della digestione) questo biscotto della tradizione è un testimone di antichi sapori che attraversa le storie familiari. Ha un tempo di lievitazione, di riposo e di cottura paziente: più di due giorni. Sfornati due volte meritano a pieno la qualifica di biscotto.
CREMINO AL PISTACCHIO SACCHETTO 100G
Prodotto e confezionato nel laboratorio di Via Torino,2 Roletto (TO) per Bocchia Caffè, Via Campomorone 48/b-16164 (GE)
CANESTRELLI ANTICA GENOVA 100G FLOW PACK
ESSERE SEMPLICI NON È BANALE I Canestrelli Antica Genova® hanno la forma della vera grandezza: la semplicità, la friabilità ed il sapore di una volta in una semplice pastafrolla che diventa speciale grazie ai ricchi ingredienti e alla unga e attenta lavorazione. Farina selezionata, burro fresco e bacche di vaniglia, limone appena spremuto, in una specialità dell’arte pasticcera genovese, sobria e attenta alla sostanza come lo è la terra che ne ha cullato le ricette.
LAGACCIO ANTICA GENOVA®”PANE E CIOCCOLATO” 250g
LA GOLOSITÁ VIVE A COLAZIONE La merenda della tradizione italiana si reinventa fondendo la sua ricetta con quella del più classico biscotto ligure, quello con il lievito da madre bianca. Nasce il Lagaccio pane e cioccolato, un matrimonio ben riuscito tra riti golosi e lavorazioni d’eccellenza che danno carattere alla colazione. Per fare un “Lagaccio Pane e Cioccolato”, Grondona ci mette più di due giorni rispettando le esigenze della produzione di tipo artigianale e i ritmi della lievitazione naturale da madre bianca. Per farlo sparire dalla tavola bastano due minuti.
CANESTRELLI ANTICA GENOVA® 200 g
ESSERE SEMPLICI NON È BANALE I Canestrelli Antica Genova® hanno la forma della vera grandezza: la semplicità, la friabilità ed il sapore di una volta in una semplice pastafrolla che diventa speciale grazie ai ricchi ingredienti e alla unga e attenta lavorazione. Farina selezionata, burro fresco e bacche di vaniglia, limone appena spremuto, in una specialità dell’arte pasticcera genovese, sobria e attenta alla sostanza come lo è la terra che ne ha cullato le ricette.
MISCELA “TOSTATO CHIARO” PER FILTRO 200G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
CIAMBELLONE 2500 g
IL PIACERE DI CONDIVIDERE Il tipico dolce da prima colazione che in famiglia fa subito festa. Come lo fa artigianalmente Grondona, con una lavorazione ancora in parte a mano: una pasta resa morbida dal tradizionale processo di lievitazione davvero naturale, con lieviti spontanei da madre bianca rinfrescati quotidianamente. Profumato di uvetta, acqua di fiori d’arancio, bacche di vaniglia, e vera scorza d’arancia candita. Il suo segreto: una ricetta tradizionale, gli ingredienti genuini e pregiati, la lavorazione attenta. Un abbraccio di sapori da condividere giorno dopo giorno, a colazione o accanto a formaggi piccanti ed erborinati.
100 CAPSULE ORZO COMPATIBILI SISTEMA NESPRESSO*
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
TRE MORI ORZO SOLUBILE 250G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
CIOCCOLATINO FONDENTE DOLCIFICATO CON MALTITOLO SACCHETTO 100G
Prodotto e confezionato nel laboratorio di Via Torino,2 Roletto (TO) per Bocchia Caffè, Via Campomorone 48/b-16164 (GE)
