LAGACCIO ANTICA GENOVA ® 400 G
COMINCIAMO DALLA TRADIZIONE Se vi stessimo raccontando una favola sarebbe il Principe. E’ il capostipite dei nostri prodotti. Dal Lagaccio nasce tutta la nostra esperienza e la passione per il ruolo di custodi della tradizione. Ogni fetta è delicatamente dolce e dallo spessore croccante, leggermente profumata di malto d’orzo e dal sapore semplice e robusto. Ricco di proteine (vengono utilizzate farine di manitoba) e leggero(il lievito madre ha un tipo di fermentazione amica della digestione) questo biscotto della tradizione è un testimone di antichi sapori che attraversa le storie familiari. Ha un tempo di lievitazione, di riposo e di cottura paziente: più di due giorni. Sfornati due volte meritano a pieno la qualifica di biscotto.
CANESTRELLINI AL CACAO 125 g
LA PERSONALITA’ FA GOLA. Anticamente i pasticceri genovesi li identificano come piccoli canestrelli, ma i “Canestrelli al cacao” hanno un carattere tutto loro. Fatti come una volta, con l’originale ricetta della pastafrolla, che grazie a Grondona ha portato nella tradizione genovese ancora più golosità. Miscele di cacao, gocce di purissimo cioccolato fondente lavorate con farine selezionate, tuorli d’uovo, zucchero, una goccia di limone: sentite già il profumo?
AMARETTI MORBIDI ALLA FRUTTA – SACCHETTO 300 G
LUNETTE 100G FLOW PACK
BISCOTTI DI PASTA FROLLA CON GOCCE DI CIOCCOLATO E COCCO Ingredienti farina di frumento, zucchero, burro, gocce di cioccolato 17% …
COLAZIONE ZUCCHERO DI CANNA 290 G
BISCOTTI FROLLINI ALLO ZUCCHERO DI CANNA INGREDIENTI farina di frumento, burro, zucchero di canna (11%), zucchero, latte concentrato zuccherato (latte, …
DECAFFEINATO MACINATO MOKA 200G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
COLAZIONE SENZA ZUCCHERO CLASSICO 290 G
Nel frollino senza zucchero classico c’è il sapore ricco e pieno. Un gusto originale che nasce da un’antica tradizione; attraverso ricette antiche Duca d’Alba ha riscoperto e interpretato metodi di lavorazione ormai dimenticati mettendoci tutta la sua esperienza e la sua arte pasticcera: hanno portato oggi alla nascita dei “Colazione senza zucchero classico” Duca d’Alba.
Il prodotto con una buona friabilità e un sapore di una volta legata ad una semplice pasta frolla, che diventa speciale grazie ai ricchi ingredienti e alla lunga, attenta lavorazione.
BISCOTTONI LATTE E MIELE 290 G
BISCOTTI DI PASTA FROLLA CON LATTE E MIELE INGREDIENTI Farina di frumento, zucchero, burro, uova fresche, latte intero in polvere …
ETIOPIA MONORIGINE MACINATO ESPRESSO 200G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
20 CAPSULE DELIZIOSA “I MAGNIFICI 3″COMPATIBILI NESPRESSO*
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
AROMATICITA’ 3/5
CREMINI CLASSICI NOCCIOLE DELLE COLLINE PIEMONTESI IGP SACCHETTO100G
Prodotto e confezionato nel laboratorio di Via Torino,2 Roletto (TO) per Bocchia Caffè, Via Campomorone 48/b-16164 (GE)
CREMINI FONDENTI ALLE NOCCIOLE DELLE COLLINE PIEMONTESI 100G
Prodotto e confezionato nel laboratorio di Via Torino,2 Roletto (TO) per Bocchia Caffè, Via Campomorone 48/b-16164 (GE)
BISCOTTONI AL CAPPUCCINO 290 g
BISCOTTI DI PASTA FROLLA AL CAFFE’ E LATTE Ingredienti Farina di frumento, zucchero, burro, uova fresche, caffè solubile 1,6%, latte …
CANESTRELLI ANTICA GENOVA® LATTA 300 g
BISCOTTI DI PASTA FROLLA AL BURRO INGREDIENTI farina di frumento, burro 25%, zucchero, tuorli d’uovo da galline allevate a terra, …
CREMINO AL PISTACCHIO SACCHETTO 100G
Prodotto e confezionato nel laboratorio di Via Torino,2 Roletto (TO) per Bocchia Caffè, Via Campomorone 48/b-16164 (GE)
GIANDUIOTTI AL CAFFE’ CON NOCCIOLE DELLE COLLINE PIEMONTESI SACCHETTO 100G
Prodotto e confezionato nel laboratorio di Via Torino,2 Roletto (TO) per Bocchia Caffè, Via Campomorone 48/b-16164 (GE)
PANDOLCE GENOVESE 1000 g
Un Pandolce tipico che riporta alla storia dei navigatori genovesi. Grondona lo produce esclusivamente con lievito madre e lo arricchisce con vera scorza di arancio e vero cedro, scelti e canditi espressamente per i suoi prodotti, con pinoli e uvetta di Smirne.
BISCOTTONI CLASSICI EVO SENZA ZUCCHERI e SENZA LATTOSIO 290 G
BISCOTTI DI PASTA FROLLA ALL’OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA, SENZA ZUCCHERI CON EDULCORANTI INGREDIENTI Farina di frumento, edulcorante (sciroppo …
BISCOTTONI CACAO EVO SENZA ZUCCHERI e SENZA LATTOSIO 290 G
BISCOTTI DI PASTA FROLLA AL CACAO E ALL’OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA, SENZA ZUCCHERI CON EDULCORANTI INGREDIENTI farina di frumento, edulcorante …
MISCELA “ASSOLUTO” MACINATO ESPRESSO 300G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
PASTICCERIA MISTA 150 G
LA COLLEZIONE DEL GUSTO In un’unica confezione Grondona ha raccolto alcune delle ricette più sfiziose, per un occasione di gusto. Nell’elegante scatola cinque qualità di biscottini da pasticceria confezionate separatamente in porzioni da quattro per mantenere profumi e fragranze dell’appena sfornato. Il Boccino (la ricetta tradizionale del pandolce con pinoli extra Pisa, uvetta sultanina e frutta candita), il Bacio di Dama ,il Canestrellino al Cacao (Pastafrolla al cacao con pepite di puro cioccolato fondente) Gocce (pepite di cioccolato fondente e cocco arricchiscono la classica pastafrolla al burro) Canestrellino (pastafrolla genovese classica, al burro, ricca e semplice)
