PANDOLCE GENOVESE 750 g
LUNETTE 100G FLOW PACK
BISCOTTI DI PASTA FROLLA CON GOCCE DI CIOCCOLATO E COCCO Ingredienti farina di frumento, zucchero, burro, gocce di cioccolato 17% …
CANESTRELLINI AL CACAO 25 G x 30 pz
LA PERSONALITA’ FA GOLA Anticamente i pasticceri genovesi li identificano come piccoli canestrelli, ma i “Canestrelli al cacao” hanno un carattere tutto loro. Fatti come una volta, con l’originale ricetta della pastafrolla, che grazie a Grondona ha portato nella tradizione genovese ancora più golosità. Miscele di cacao, gocce di purissimo cioccolato fondente lavorate con farine selezionate, tuorli d’uovo, zucchero, una goccia di limone: sentite già il profumo?
ESPOSITORE DA 30 PEZZI
PANDOLCE ANTICA GENOVA® 1000g
I più diffusi dolci di Natale della tradizione regionale italiana (il panettone, il pandoro, la veneziana, ecc) sono di pasta lievitata. Il Pandolce Antica Genova® è, invece, di pasta frolla secondo una tradizione genovese. Fedele alla ricetta originale, Grondona lo fa arricchendo la sua pasta frolla con frutta pregiata. Nel suo fragrante impasto ci sono i pinoli tipo extra Pisa, quelli lunghi e tipici dell’alta pasticceria, la saporita uvetta che suggerisce sentori di vino passito e i canditi preparati con vera frutta: mele, pere, ananas, scorzone d’ arancia. La pasta così arricchita viene lavorata lungamente in modo che la frutta si amalgami perfettamente con la pasta frolla scambiando profumi, sapori e morbidezze per un gusto armonico e pieno. Alla fine il Pandolce Antica Genova®, nome depositato da Grondona da più di 80 anni, diventa un dolce molto particolare, un’alternativa originale ai prodotti più conosciuti.
LA CONFEZIONE E’ NELLA NUOVA VERSIONE INCARTATA A MANO
BISCOTTONI MAIS 290 G
BISCOTTI DI PASTA FROLLA AL MAIS INGREDIENTI farina di frumento, zucchero, farina di mais (18,5%),burro, uova fresche, miele, sale, agenti …
SCATOLA REGALO GIANDUIOTTI NOCCIOLE DELLE COLLINE PIEMONTESI 300G
Prodotto e confezionato nel laboratorio di Via Torino,2 Roletto (TO) per Bocchia Caffè, Via Campomorone 48/b-16164 (GE)
MISCELA “ASSOLUTO” MACINATO ESPRESSO 300G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
LAGACCIO ANTICA GENOVA ® 400 G
COMINCIAMO DALLA TRADIZIONE Se vi stessimo raccontando una favola sarebbe il Principe. E’ il capostipite dei nostri prodotti. Dal Lagaccio nasce tutta la nostra esperienza e la passione per il ruolo di custodi della tradizione. Ogni fetta è delicatamente dolce e dallo spessore croccante, leggermente profumata di malto d’orzo e dal sapore semplice e robusto. Ricco di proteine (vengono utilizzate farine di manitoba) e leggero(il lievito madre ha un tipo di fermentazione amica della digestione) questo biscotto della tradizione è un testimone di antichi sapori che attraversa le storie familiari. Ha un tempo di lievitazione, di riposo e di cottura paziente: più di due giorni. Sfornati due volte meritano a pieno la qualifica di biscotto.
MISCELA “DELIZIOSA” MACONAT MOKA 300G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
100 CAPSULE PER BEVANDA AL CAFFE’ GINSENG COMPATIBILI SISTEMA NESPRESSO*
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
GENOLESI AL RHUM 400G
Prodotto e confezionato nel laboratorio artigianale di Via Giotto, 18-12049 Trinità (CN) per Bocchia Caffè srl, Via Campomorone 48/b (GE)
CANESTRELLI ANTICA GENOVA 100G FLOW PACK
ESSERE SEMPLICI NON È BANALE I Canestrelli Antica Genova® hanno la forma della vera grandezza: la semplicità, la friabilità ed il sapore di una volta in una semplice pastafrolla che diventa speciale grazie ai ricchi ingredienti e alla unga e attenta lavorazione. Farina selezionata, burro fresco e bacche di vaniglia, limone appena spremuto, in una specialità dell’arte pasticcera genovese, sobria e attenta alla sostanza come lo è la terra che ne ha cullato le ricette.
MISCELA “AMABILE” MACINATA ESPRESSO 300G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
MISCELA “AMABILE” IN GRANI 300G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
NISCELA “VIVACE” MACINATO MOKA 300G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
TEMPLE OF HEAVEN 15 FILTRI PIRAMIDALI
Tè verde Special Gunpowder dalla caratteristica foglia strettamente arrotolata. Speziato, sofisticato, fresco.
CEYLON OP HIGHGROW 15 FILTRI PIRAMIDALI
Siamo orgogliosi di offrirvi questo tè di eccelsa qualitá che viene coltivato ad altitudini tra i mille ed i 2.300 …
CIOCCOLATINI FONDENTI SACCHETTO 100G
Prodotto e confezionato nel laboratorio di Via Torino,2 Roletto (TO) per Bocchia Caffè, Via Campomorone 48/b-16164 (GE)
LAGACCIO ANTICA GENOVA®”PANE E CIOCCOLATO” 250g
LA GOLOSITÁ VIVE A COLAZIONE La merenda della tradizione italiana si reinventa fondendo la sua ricetta con quella del più classico biscotto ligure, quello con il lievito da madre bianca. Nasce il Lagaccio pane e cioccolato, un matrimonio ben riuscito tra riti golosi e lavorazioni d’eccellenza che danno carattere alla colazione. Per fare un “Lagaccio Pane e Cioccolato”, Grondona ci mette più di due giorni rispettando le esigenze della produzione di tipo artigianale e i ritmi della lievitazione naturale da madre bianca. Per farlo sparire dalla tavola bastano due minuti.
GIANDUIOTTI FONDENTI CON NOCCIOLE DELLE COLLINE PIEMONTESI SACCHETTO 100G
Prodotto e confezionato nel laboratorio di Via Torino,2 Roletto (TO) per Bocchia Caffè, Via Campomorone 48/b-16164 (GE)
CIOCCOLATINI AL LATTE SACCHETTO 100G
Prodotto e confezionato nel laboratorio di Via Torino,2 Roletto (TO) per Bocchia Caffè, Via Campomorone 48/b-16164 (GE)